FELIZ 2010

El año se acaba y es el momento de hacer balances y reflexiones. Espero que todos tengáis un 2010 igual o mejor que este año que ya acaba.

A nivel personal, éste ha sido un año de muchos cambios tanto a nivel personal como profesional.

Los que me conocéis sabéis que han sido cambios importantes, cambios necesarios y en definitiva, cambios que han supuesto un progreso.

Espero que todos vosotros sigáis en el 2010 con las mismas ganas de entrenar, de mejorar, de cuidarse, de superarse y en definitiva, de ganar en salud y bienestar.

Desde aquí os animo que todos vosotros os apuntéis a la Cursa San Silvestre de Barcelona (Cursa dels Nassos) de esta tarde, y así terminemos el año realizando un poco de actividad física entre amigos y buen rollo.

En mi caso, ya he cumplido, y he corrido la Mini San Silvestre de Ibiza, la "Pujada a Dalt Vila" con un tiempo de 10:20'', un resultado que no esperaba.

Ya me contareis los que os hayáis animado a correr cualquier carrera popular, vuestras sensaciones y resultados.

Un saludo y desearos Feliz Año Nuevo.

Joan Marí Torres

¡ Consejos para minimizar la gran resaca !

En la época que nos encontramos, donde tenemos tantas fiestas, cenas, salidas nocturnas… solemos realizar infinidad de excesos entre los que destaca el abuso del alcohol.

Después de una "borrachera" el organismo necesita reponerse y recuperar gran parte de los líquidos que ha perdido. El alcohol se procesa en el hígado, por lo que este órgano suele sufrir una especie de estrés que hace que se inflame, por lo que es necesario que sepamos ponerle remedio a esto mediante la alimentación correcta para estos momentos en los que pasamos por una situación rara y apenas sufrir sus consecuencias.
Cuando sufrimos una intoxicación etílica el cuerpo pierde muchos líquidos, por lo que algunas partes pueden correr el riesgo de deshidratación, por eso es importante que ingiramos mucha agua después de padecer este malestar. Es cierto que el nombre de resaca no es casualidad, sino que se debe a que el organismo nos pide agua en grandes cantidades, y por ello es importante que le dotemos de todo lo que necesita, ya que además de ayudar a hidratarnos producirá un efecto depurativo en el organismo.
Si el agua sola no nos apetece porque hace que el estómago se resienta y pueda incluso a llegarnos a doler, lo que debemos hacer es ingerir líquidos por otro lado, en forma de caldo. Las sopas nos ayudarán a reponer esos líquidos que hemos perdido a la vez que nos aportan nutrientes necesarios para reponer las diferentes partes del nuestro cuerpo. En concreto las vitaminas serán nuestras aliadas a la hora de devolver al organismo su estado habitual, concretamente la vitamina B12, que ayuda a eliminar los residuos de alcohol que se quedan en el organismo y nos causan el malestar.
Esta vitamina la podemos encontrar en alimentos como las verduras y las frutas, así como en los cereales integrales, algo que no debe faltar en una jornada de resaca, pues nos ayudará a acabar antes con los restos de alcohol que quedan en sangre, así como nos servirá para reparar el daño causado a los órganos que intervienen en la asimilación del alcohol, que acaban sufriendo una especie de estrés que los vuelve más vulnerables. Las vitaminas los reforzarán.
Una de las mejores maneras de reponer líquidos y conseguir vitaminas es la ingesta de zumo de frutas, que nos brindará los nutrientes que el cuerpo necesita para reponerse de una intoxicación etílica. Junto a ellos la piña es un alimento muy recomendado para las resacas, ya que nos ayudará a aliviar el hígado debido a su alto contenido en bromelina y en vitamina B 12. También es una buena manera de eliminar los restos de alcohol que quedan en sangre, ya que es un potente diurético.
Desde luego que la mejor solución para evitarla resaca es no pasarnos con el alcohol en estas fechas, pero por si esto sucede debemos saber la manera de evitar el malestar y las molestias que esto genera en nosotros. Seguir unos sencillos consejos y una dieta blanda y depurativa después de una jornada de abusos con el alcohol es necesario para recobrar nuestro estado normal y devolver a nuestros órganos su forma habitual.

Revista Consumer

Joan Marí Torres

Entrenador Personal Metropolitan Balmes

HAGAMOS CUENTAS, 1 CUBATA...? KCAL

Hola Amigos! Ya tenemos la Navidad aquí! Es decir, comidas familiares y compromisos no faltarán. Y luego nos iremos a tomar algo con los amigos o familiares que llevais tiempo sin ver. En mi caso, disfrutaré de esta bonita noche en Ibiza, mi isla querida. Desde que volví de EEUU llevo sin ver a muchas amistades y personas queridas, y hoy debido al volumen de trabajo en el centro, hasta las 21 no llego a la isla. Es decir, llegar, cenar, compartir una buena noche con tu familia y luego sin tiempo de hacer la digestión, disfrutar de la noche ibicenca.

Y ahí es donde os quiero hacer reflexionar. Todos beberemos unas copitas entre amigos y familiares, pero debemos NO abusar. ¿Que necesidad tenemos de atiborrarnos de copas y además, a velocidad de Record Guiness?

¿Sabéis cuantas calorías tiene cada copa que os beberéis esta noche?Hagamos cuentas:

Si os lo bebéis con un refresco, el cubata os aportará 240/260 Kcal. Y como a lo largo de toda la noche no creo que solo os bebáis 1, pues esto se multiplicará. Es decir, supongamos que os beberéis 5 copas (Se que alguno le parecerán pocas), llegaremos a ingerir cerca de 1300 Kcal, es decir las calorías que muchos de vosotros necesitáis para TODO un día. Y si a todo esto le añadimos la cena, turrones, cava y un largo ETC, no me salen las cuentas!!!

Así que ya sabéis, esta noche moderaros, ya que luego costará mucho quemar todos los excesos de noches como esta.

RECOMENDACIONES:

- Resérvate para tu plato favorito, ya que si empiezas a picar cosas que no sabes si te gustarán, estarás ingiriendo comida extra + la comida que tanto te gusta, es decir 2x1.

- Sigue respetando las 5 comidas diarias, eso si, controlando las cantidades, ya que en este caso, el tamaño SI importa!

- Apuesta por todo tipo de ensaladas, sin salsas hipercáloricas. ¡ se creativo! Utiliza escarolas invernales, mariscos como el bogavante, langostinos o langosta, frutas como la granada, piña o papaya, verduras como la lombarda,carnes como el cordero o el pavo, pescados como el salmón, lubinas y doradas o embutidos como el jamón ibérico, el lomo o la cecina.

- Evita llegar con un hambre voraz a la cena de hoy. Come a media tarde algo que te sacie y así evitarás arrasar con todo en 10 minutos.

Divide y vencerás: Si vas a comer el doble, no tienes que entrenar el doble, pero si puedes repartir tu entrenamiento habitual de 1 hora, en dos sesiones de media hora por la mañana y media hora por la tarde. Al dividir consigues quemar más calorías, debido a que empiezas cada sesión con más energía y trabajas con más eficacia.

No os entretengo más. Espero veros a todos en enero igual de bien o mejor que hasta ahora.

Disfrutad de las fiestas con los vuestros igual que lo haré yo, eso si con MODERACIÓN, ya sabéis!

BON NADAL

Joan Marí Torres

Entrenador Personal Metropolitan Balmes

En navidad, ¿por qué engordamos?

Evidentemente porque comemos más, pero también porque nos movemos menos y no gastamos tantas calorías como en los días normales. Así, se suman dos factores clave para que sea fácil engordar en Navidad.
Además, las comidas y alimentos que tomamos son más calóricos de lo habitual: dulces, licores y más esquisiteces que conllevan muchas calorías en poco espacio. El número de comidas también suele ser mayor, mientras en un día normal podemos hacer 3-4 comidas, en estos días podemos perfectamente no parar en todo el día: enganchamos el desayuno con el aperitivo, comida, café con dulces, merienda, cena y lo que venga después de cenar (hasta 7 comidas al día).
También en estos días, como estamos de vacaciones, dormimos más y como sabemos dormir es la actividad que menos calorías gasta. Ahí tenemos otro factor para que todas esas calorías de más, tengan más razones para acumularse en nuestro cuerpo.
Tampoco tenemos tanto tiempo de hacer deporte entre compras y celebraciones, ahora cambiamos la hora de ir a correr o al gimnasio por estar sentados en casa con la familia, y esto también afecta al peso.
En definitiva, las Navidades son una época de 10-15 días muy propicia para acumular calorías en el organismo. Ante esto tenemos dos opciones: controlarnos un poco y saber establecer unos límites o concienzarte que habrá que machacar en enero para eliminar los más que probables excesos en forma de subida de peso.

Pensando en vuestros excesos navideños, citaré los alimentos más calóricos que se suelen consumir en Navidades y con los que debemos intentar no pasarnos:
Mantecados y mazapanes: una auténtica bomba energética de grasa y azúcar. Muy ricos, si señor, pero muy calóricos y si abusamos de ellos poco a poco se van asentando y haciendo fuertes en los michelines.
Bombones: otro clásico de las cenas navideñas y del día a día de Diciembre. Igual que en el caso anterior, la grasa y el exceso de azúcar es el sello de los bombones. Uno al día, bueno; dos, tampoco pasa nada; tres o más ya nos estamos pasando. (Seguro que la Preysler come poquitos!jeje)
Salsas: ya sea en la carne o en el pescado muchas de las recetas navideñas llevan salsas a base de nata, quesos y derivados. No es que las salsas sean malas, sino que son otro factor a sumar para aumentar la lista de las calorías.
Quesos y embutidos: tampoco pueden faltar en las cenas de navidad. Todo tipo de quesos, chorizo, salchichón, jamón y lomo también tienen un número importante de calorías. El problema es que cuando lo ponen todo junto acabamos comiendo de todo y demasiado.
Alcohol: ya sea cerveza, vino, champán, cava o licores. Hemos hablado muchas veces de las calorías vacías que aporta el alcohol, nos da muchas calorías y no nos aporta nada. Un par de cervezas o vasos de vino son perfectos en estas comidas, más ya será seguir echando leña al fuego.
Turrones: se podrían meter en el mismo saco que los mantecados y mazapanes, pero hay tanta variedad y son tan consumidos en Navidades que merecen mención a parte. Es más de lo mismo, muchas calorías en un bocado.
Con esto no quiero decir que nos privemos de todo, prefiero NO prohibir, más bien limitar. Si de cada alimento abusamos “algo” un día, imaginaros la de calorías en exceso que vamos arrastrando los días de Navidad. Moderación, no hay más secretos con estos alimentos que nos pueden hacer engordar en Navidades. MODERACIÓN!!

Joan Marí Torres

Entrenador Personal Metropolitan Balmes

SESIÓN INTENSIVA ABDOMINALES HIPOPRESIVOS 29/12/2009 IBIZA

Hola Amigos! Anunciaros que el próximo dia 29 de diciembre a las 18 horas impartiremos la sesión intensiva de Abdominales Hipopresivos con una duración de 90 minutos en la isla de Ibiza, donde aprendereis a poner en práctica este metodo procedente de la fisioterapia post parto y que estamos introduciendo en el mundo de la salud y actividad fisica con unos objetivos muy claros:

1.Reducir el perímetro de la cintura en un 8%

2.Mejorar la postura, en 1 mes disminuyen las lordosis lumbares, cervicales y cifosis dorsal

3. Aumentar el tono del suelo pélvico y de la faja abdominal en un 58%

4. Incrementar la fuerza en un 20%

5. Mejorar la resistencia al aumentar la EPO hasta un 65%

6. Aumentar la fuerza explosiva y la capacidad anaeróbica al elevar el metabolismo hasta un 15%7. Mejorar las prestaciones sexuales en mujeres y hombres al incrementar la vascularización y la cantidad de sangre que llega al suelo pélvico

8. Disminuir la incontinencia urinaria leve en un 95% y la moderada en un 60%

9. Gestionar correctamente las presiones abdominales

10. Evitar prolapsos

Necesito que me vayais confirmando vuestra asistencia antes de este sábado ya que las plazas son limitadas.

Impartirá el curso junto a mi, Javier Garcia- Cano, fisioterapeuta y entrenador personal.

Telefono de contacto: 650138374

joan.maritorres@gmail.com

¿Os cruje alguna articulación?

¿ Que significa que una articulación nos cruje?

Muchas veces nos hemos hecho crujir los nudillos o, en un masaje de espalda, hemos notado como sonaba un chasquido entre una vértebra y una costilla.
En algunas ocasiones he oído comentarios sobre si es bueno o no, si estos movimientos articulares desencadenan artrosis o si son un signo de eficacia del ejercicio (por ejemplo en el masaje). Veamos estos aspectos uno a uno.
Las articulaciones son complejos de elementos cuya interacción genera un movimiento de palanca. Esta descripción se puede aplicar tanto a las más pequeñas (como las de los dedos) como a las más grandes (como la de la rodilla).
Cuando suena un chasquido al mover una articulación, el funcionamiento de esta combinación de elementos (huesos, tendones, ligamentos, cartílagos y bolsas sinoviales), sufre una pequeña aceleración en alguna parte del movimiento y percuten entre sí dos estructuras duras, resonando de forma característica.
Según este razonamiento, los crujidos no son un signo de buena ni de mala salud articular, sino simplemente una liberación de las estructuras.
Lo que ocurre es que no es normal que una articulación se esté liberando continuamente, por lo que una función que le podemos dar a este chasquido es la de diagnóstico: si una estructura articular suena continuamente, quizá alguno de los elementos que la componen no actúe correctamente.
Por otra parte, no debemos buscar el crujido sin razón, ya que es fruto de un rozamiento brusco entre tejidos duros y, razonablemente, esto generará una erosión que puede desencadenar problemas futuros.

Joan Marí Torres

Entrenador Personal Metropolitan Balmes

Comer fruta, ¿antes o después de las comidas?

Cada día escucho en el centro como muchos de vosotros os preguntais si la fruta debía de comerse antes de la comida para que engordase menos y cosas por el estilo. En nuestra cultura dietética estamos acostumbrados a comer la fruta al acabar el almuerzo, en el postre. Pero, ¿hacemos bien, deberiamos de tomarla antes?
Una fruta no va a engordar más o menos si la tomamos antes o después de la comida. La fruta (sea cual sea), tiene un aporte calórico fijo y no va a modificarse según el momento de comerla. Además, casi todas las frutas tienen un alto contenido en fibra, agua y minerales, que como sabemos no aportan calorías. Eso sí, el tomar la fruta antes influye en la sensación de saciedad, aumentándola, por tanto en la comida se tendería a ingerir menos alimento.
También se ha hablado que si se tomaba la fruta después de comer esta fermentaría en el estómago. No hay nada de cierto en esto, ya que el estómago es un único compartimento y al ingerir un alimento los jugos gástricos actúan sobre todo lo que haya en él y se produce una mezcla de los alimentos. Por tanto no es nada perjudicial tomar la fruta después de la comida, salvo excepciones.
Sea antes o después lo importante es asegurar un aporte equilibrado de frutas en la dieta, debiendo así de consumir 3-5 raciones de fruta por día. Que no te gusta tomarla después de comer, puedes repartirla entre comidas en la merienda o a media mañana. Que prefieres tomarla antes de comer, el efecto saciante será mayor y después no tendrás tanta gula.

Espero haber resuelto tus dudas Andrea!

Os animo a que sigáis proponiendo temas de debate o intervención.

Joan Marí Torres

Entrenador Personal Metropolitan Balmes

El Pan NO engorda!! Rompiendo mitos...

Hay cierta leyenda urbana que dice que el pan ni tocarlo si quieres perder peso. Nunca he entendido de donde viene ese mito, porque el pan es necesario, aporta hidratos de carbono, fibra, vitaminas del grupo B y minerales.
¿No será que lo que engorda es lo que va metido dentro del pan? Este es el problema del pan, que normalmente se consume con productos muy calóricos como el queso, embutidos y grasas varias, de ahí que se asocia al pan como alimento que engorda.
Teniendo en cuenta que más de la mitad de la ingesta calórica (55-60%) debe de hacerse a base de hidratos de carbono podemos imaginarnos la importancia que tiene el pan para alcanzar estos porcentajes, a los que normalmente no llegamos por exceso de proteínas y grasas.
Lo ideal es empezar el día consumiendo pan, unas buenas tostadas por la mañana recargarán los depósitos de glucógeno para ir tirando hasta la comida. Y tanto a media mañana como por la noche también es conveniente la ración de pan para aportar al organismo suficiente hidratos de carbono que hemos ido gastando a lo largo del día. Eso sí, cuidado con lo que acompaña al pan, eso sí es lo que hará que engorde más o menos.

Y otra cosa que me hace mucha gracia es escuchar que la miga engorda mucho más que la corteza.

¿Cuántas veces hemos visto a personas que a la hora de comerse un trozo de pan le quitan la miga y se quedan sólo con la corteza? Es un hecho más habitual de lo que pensamos, ya que la creencia popular dice que la miga contiene muchas calorías y que eliminándola acabamos con gran parte del aporte nutricional del pan, que muchos consideran incompatible con el mantenimiento de una buena figura.
Pero nada más lejos de la realidad. Antes de nada tenemos que saber que el pan está elaborado a partir de cereales. Normalmente el que consumimos suele estar hecho con harinas refinadas, que pierden parte de su complejidad para convertirse en un tipo de hidrato simple que el cuerpo no aprovecha de la misma manera que lo hace con las harinas integrales. Los cereales integrales nos aportan un hidrato de carbono complejo de liberación lenta que el cuerpo va aprovechando a lo largo del día evitando que se acumule en nuestro organismo con más facilidad.
Estas características de la harina es lo que dotan al pan integral o normal de unas cualidades u otras. Sabiendo esto es importante que sepamos diferenciar ambas partes del pan, la corteza, la parte dura y más tostada, y la miga, que es la parte blanda donde existe una mayor concentración de agua que en la corteza. Por lo general es la parte que desechamos pensando que es la culpable de que el pan engorde, y nos quedamos con la parte dura porque pensamos que es la más sana.
Esta creencia la debemos dejar de lado, ya que la miga, como hemos comentado, es donde se encuentra una mayor concentración de agua, en detrimento de los nutrientes que son mucho menores y por lo tanto el aporte calórico de esta parte del pan es inferior a la de la corteza, que al contener menos agua es donde se concentran más nutrientes y muchas más calorías que en la miga.
Así que ya sabeis, comer pan sin problemas, eso sí, sin abusar, como otras muchas cosas. Y como antes había dicho, hay que preocuparse más por las salsas y condimentos que normalmente empapamos con la corteza del pan, puesto que son los verdaderos culpables de nuestro aumento de peso, y no el pan en sí mismo.

Fuente:Body Life

Joan Marí Torres

Entrenador Personal Metropolitan Balmes

PROHIBIDO HACER ABDOMINALES

Después de mucho tiempo leyendo, investigando y formándome sobre la materia, me atrevería a deciros: PROHIBIDO hacer Abdominales.

Suena un poco duro, pero si no eres deportista, tienes fines estéticos, acabas de dar a luz, sufres incontinencia urinaria de esfuerzo o necesitas fortalecer el suelo pélvico, no te recomendaria hacer los tradicionales ejercicios abdominales.

Como todos sabéis, la práctica de ejercicio físico para lograr mejoras estéticas, de salud y del rendimiento deportivo está cada vez más extendida. Unos de los ejercicios más corrientes para lograr estos objetivos son los ejercicios abdominales.

Investigaciones y publicaciones de hace años y recientes dejan patente la ineficacia y la peligrosidad de los ejercicios abdominales. ( Caufriez, 2005) Su ineficacia queda patente cuando se comprueba que la realización de ejercicios abdominales disminuye el tono de reposo de los músculos que hacen de faja abdominal. Al perder tono de reposo, la faja abdominal no hace su función de contener y la persona comprueba que, cuando está en relajación tiene un abdomen más prominente, más barriga, que cuando no hacía ejercicios abdominales, es decir justamente el efecto contrario al que perseguimos. La peligrosidad de realizar ejercicios abdominales está demostrada con las muchas publicaciones y multitud de casos que certifican que la principal causa de la incontinencia urinaria, de las caídas de los órganos internos en la mujer y de algunas disfunciones sexuales en hombres y mujeres son la realización de los clásicos ejercicios abdominales.

Es cierto que se vienen haciendo y recomendando los ejercicios abdominales desde hace mucho tiempo aunque, esto no es garantía para que sean eficaces y seguros. Desde hace algunos años se vienen comprobando los nefastos efectos secundarios y la ineficacia de su realización para lograr objetivos estéticos o de salud. Es corriente realizar determinados ejercicios sin conocer con exactitud la acción, la función muscular concreta de los músculos implicados y sus repercusiones sobre otros grupos musculares u órganos. Se repite un estereotipo porque se ha hecho siempre así. Ampliar nuestros conocimientos y aplicar metodologías apoyadas en investigaciones científicas proporciona nuevos y mejores resultados. Es imprescindible partir de una visión global y contemplar los objetivos comunes conscientes e inconscientes de las personas que practican ejercicio físico y en concreto ejercicios abdominales.

El Reprocessing Soft Fitness, basado en la Gimnasia Hipopresiva es la solución a la grave problemática que implica la realización de los clásicos ejercicios abdominales. Parte de nuevos conceptos y metodologías que están enfocados a la mejora de la salud, la estética y el rendimiento deportivo. Contribuye en reprogramar el esquema corporal y, gracias a ello, proporciona unas mejoras cuantificables en estética, rendimiento deportivo y salud y calidad de vida.
Las investigaciones muestran la eficacia del Reprocessing Soft Fitness en reducir el perímetro de la cintura en un 8%, mejorar las prestaciones sexuales en mujeres y hombres, obtener una excelente postura, aumentar el tono del suelo pélvico y de la faja abdominal, disminuir la incontinencia urinaria, evitar los prolapsos, aumentar el metabolismo y mejorar la fuerza y la resistencia.

Fuente: - Documentación de Piti Pinsach, D.E.A. en Morfología Médica y
Ldo. Ciencias de la Actividad Física y el Deporte

- Caufriez M., Fernández-Domínguez J.C., Esparza Ballester S., Schulman C.C., “Estudio del Tono de Base del tejido músculo-conjuntivo del Suelo Pélvico en el post-parto tras reeducación abdominal clásica”, Fisioterapia, 2007, Mayo-Junio; 29(3) : 25-35

Para los que os estais preguntando, como conseguir la tableta de chocolate de cara al verano, os diré que si realizais diversos ejercicios abdominales con una ejecución PERFECTA, complementando con ejercicios isométricos y al final de la sesión, dedicarle 15 minutos a ejercicios Hipopresivos, notareis los cambios y las mejoras de forma muy significativa. El problema de los ejercicios tracionales es el " COMO lo hacemos". Repito, si la ejecución es correcta y los complementamos con Reprocessing Soft Fitness será cuando consigamos resultados.

He tenido la suerte de aprender de un gran profesional como es Piti Pinsach y él a su vez del Gran Marcel Caufriez, el creador del método y del que tanto aprendemos en todas sus intervenciones. A continuación os adjunto un video de una entrevista que realizó Piti a Marcel hace unos días, con el objetivo de difundir a nivel mundial el metodo que tan buenos resultados está dando.

http://www.youtube.com/watch?v=0mpL6fPF7Ig

Os informo que a partir de este mes de diciembre, ponemos en marcha minicursos de 90 minutos donde mostramos el método para poder ponerlo en práctica de inmediato, entregando documentación teórica para que os resulte más facil. De momento tenemos asignado uno en Barcelona a principios de diciembre y otro en Ibiza a finales, sobre el 28/29 de diciembre.

Joan Marí Torres

Entrenador Personal Metropolitan Balmes

¿Sabes porqué tienes antojos?

Hoy trataré un tema curioso pero que a todos, en mayor o menor medida nos sucede,tener un antojo. A quien no le ha pasado tener de repente unos deseos sin frenos de comer algo muy dulce, salado o simplemente apetitoso.

Una reciente investigación que he encontrado buceando por la red ha intentado conocer la causa de dichos antojos y, si bien no se sabe con exactitud a qué se debe su aparición, hoy se puede decir que todo es parte de una serie de procesos biológicos y emocionales.
El organismo humano está diseñado para sentir deseos de comer alimentos muy calóricos, altos en grasas y azúcares, porque en un pasado lejano, ante la escasez de alimentos y la vida nómada, quién consumía más calorías incrementaba sus reservas y por lo tanto, tenía menos posibilidades de morir de hambre.
Por esa razón, se ha comprobado que los antojos se presentan en la mayoría de los casos ante alimentos que combinan grasas y carbohidratos, justamente los nutrientes que menos saciedad producen y que, en exceso, se acumulan como fuente de energía en el organismo y que en caso de no utilizarla, se almacena como tejido adiposo.
El deseo de comer que experimenta quien tiene un antojo, activa el núcleo caudado del cerebro, zona del mismo relacionada con la formación de hábitos y que se asocia a situaciones determinadas. Por ejemplo, si yo tengo ganas de comer bollos al pasar por una tienda, siempre que pase por ella podré sentir el mismo antojo.
Además, se pudo observar con el estudio que cerca de un 100% de las mujeres de 18 años tienen antojos, mientras que en los hombres de la misma edad, el porcentaje disminuye a 67%.
Por otro lado, el sabor de los antojos varía según el sexo, ya que las mujeres tienden a gustar de los dulces, mientras que los hombres suelen preferir las cosas saladas.
En definitiva, nuestro organismo hoy funciona como antes, pero el ambiente que le damos no es compatible con él, ya que tenemos a nuestro alcance y vayas donde vayas miles de tentaciones no muy saludables, por ello las cifras de obesidad siguen creciendo ante el escaso gasto calórico y las calorías ingeridas que se incrementan cada día.
Si bien los antojos hay que calmarlos y saciarlos, debemos tener control sobre los mismos y tal vez podamos reemplazar aquellos antojos muy calóricos por otros más saludables que nos permitan cuidar nuestra salud y controlar nuestro peso y lograr el equilibrio que tanto menciono entre Calorías Ingeridas y Calorías gastadas.

Por cierto, os animo a que sigáis proponiendo temas o inquietudes que podáis tener, y si puedo las intentaré resolver. Gràcies.

Fuente: http://www.infobae.com/infofitness/409259-101158-0-Sepa-qu-sucede-su-cuerpo-cuando-tiene-un-antojo

Joan Marí Torres

Entrenador Personal Metropolitan Balmes

¿Que nos aporta el Botellón?

Hoy trataremos un tema un poco conflictivo para todos, el Alcohol. En este artículo me centraré en los efectos que puede traer un consumo excesivo en deportistas, consecuencias que causa en personas que seguís una dieta y algo que todos os habéis planteado alguna vez, ¡cómo combatir la resaca! Mi amiga Ana se lo ha planteado infinidad de ocasiones y no ha encontrado muchas soluciones y por este motivo me propuso que redactara un post enfocado a este tema, así que espero que cuando vuelva a salir de copas se acuerde un poco del siguiente artículo!

Como todos sabeis, y habreis podido comprobar, el etanol afecta el sistema nervioso pudiendo provocar en un primer momento euforia y mayor fuerza, pero el efecto final es depresivo, es decir, deprime las capacidades del individuo para actuar ante cualquier situación y reduce los reflejos. Como consecuencia, los movimientos se ralentizan, la coordinación disminuye y si su ingesta es excesiva puede ocasionar alteraciones en la visión, con lo cual el alcohol se convierte en incompatible con el deporte.
Por otro lado, el alcohol tambien actúa como diurético lo cual puede propiciar un cuadro de deshidratación durante la práctica deportiva, y debido a que su ingesta incrementa la pérdida de líquidos, también se produce una pérdida mayor de vitaminas y minerales esenciales para el adecuado rendimiento deportivo como el potasio, magnesio, fósforo y calcio.
Además, el etanol se absorbe rápidamente en el organismo y obstaculiza el metabolismo de otros nutrientes al mismo tiempo que genera un efecto inhibitorio en la oxidación de las grasas, por lo cual, puede ocasionar un incremento de peso corporal indeseado a expensas de grasa.
Entre otros de sus efectos negativos sobre el metabolismo, podemos decir que el etanol aumenta la degradación de proteínas, lo cual por supuesto perjudica la masa magra de nuestro organismo.
El alcohol está siendo cada vez más un alimento social, que no se consume con la finalidad de mejorar la salud, sino que, su consumo queda determinado por lo encuentros sociales, macrobotellones como los que se producen en mi querida Granada, fiestas o simplemente, por las actitudes grupales de quienes nos rodean.
Sin embargo, no debemos olvidar que el consumo de 2 vasos de bebida alcohólica al día en el caso de los hombres y 1 vaso en las mujeres, tiene notables beneficios sobre la salud cardiovascular. Más adelante os explicaré un poco el nuevo estudio que ha llevado a cabo el Dr. Joan Ramón Barbany, profesor del INEFC donde ha llegado a conclusiones que a todos los forofos y amantes de la cerveza os gustará.
Por lo tanto, recordemos que para vivir saludablemente debemos evitar los excesos, pues en el caso de la ingesta de alcohol, los resultados pueden ser fatales si la asociamos a una competencia deportiva.
Por otro lado, el consumo excesivo de alcohol supone un evidente contratiempo para la gente que sigue una alimentación controlada para bajar de peso ya que el alcohol engorda mucho y la explicación es simple: interrumpe la oxidación de las grasas e hidratos de carbono, produciendo que en lugar de quemarlos los almacenemos.
El alcohol es energía pura (7 kcal/g) y como no puede almacenarse en el cuerpo tiene que oxidarse para convertirse en energía y así eliminarse. Como el cuerpo tiene energía de sobra con el alcohol, para de quemar grasas. Digamos que el metabolismo se para y ahora no sólo no quemamos, sino que almacenamos.
Teniendo en cuenta que cuando tomamos alcohol, éste también es rico en azúcares y además solemos estar picando algo, más grasa y azúcar almacenamos. También hay que tener en cuenta que el alcohol deshidrata, y sin agua en el cuerpo pocas reacciones químicas se pueden dar, más razón aún para no pasarse con el alcohol.
Como todo, beber una copa no hará que engordemos de repente, pero si el consumo de alcohol es abusivo o habitual estaremos dando energía extra al cuerpo y las grasas seguirán sin utilizarse. Una buena borrachera puede suministrarnos más de la mitad de energía que necesitamos en un día, por tanto, mil y pico calorías que estamos dejando de quemar y nos las guardamos.

Y ya llegamos al punto donde todos y todas queriais llegar y sobre todo, la impulsora de este articulo, ¡ Como Combatir la resaca!

Para poder evitar la resaca y saber cómo tenemos que actuar frente a ella es importante que sepamos por qué se produce y como disminuiremos los efectos que tiene sobre el organismo, ya que nuestro cuerpo se verá afectado por este exceso de alcohol. Los efectos más inmediatos de la resaca suelen ser dolor de cabeza, sed derivada de la deshidratación que sufrimos...
El exceso de alcohol en la sangre suele producir una mayor pérdida de líquidos, como ya he comentado anteriomente, pues deja de funcionar la hormona encargada de controlar la hidratación corporal y evitar que el riñón elimine demasiado líquido por la orina. Cuando los niveles de alcohol son elevados eliminamos más líquido y el cuerpo echa mano de las reservas del organismo bajando los niveles de hidratación del resto de órganos, por este motivo sentimos mucha sed, y es que el cuerpo nos pide hidratación.
Esta deshidratación es la causante directa del dolor de cabeza que suele acompañar las resacas, y es que al disminuir los niveles de hidratación del cuerpo, las meninges que recubren el cerebro se dilatan y son las causantes del dolor. Además, el hígado, los riñones y el intestino se ven afectados por el exceso de alcohol, pues para su digestión es necesaria una mayor secreción de sustancias ácidas, con lo que se produce una inflamación de estas partes del cuerpo que nos suelen causar dolor.
Para suavizar estos efectos lo fundamental es iniciar una dieta depurativa el día después de haber ingerido demasiado alcohol. Esta dieta simplemente se basará en caldos de verduras, legumbres, cereales integrales, frutos secos y leche. Lo que intentamos con esta dieta es evitar forzar en exceso el organismo, para lo que ingerimos alimentos fáciles de procesar y de asimilar.
Desde luego que la ingesta constante de agua es importante. Durante esta jornada no tenemos que probar otro tipo de líquido a excepción de zumos de naranja, tomate, limón o mandarina, que además de hidratarnos nos aportarán altas dosis de vitamina C necesaria para reponernos de la intoxicación etílica debido a la función que tiene sobre los diferentes órganos del cuerpo.
Además de no forzar al organismo en lo que a ingesta de alimentos se refiere, es importante que descansemos y no realicemos actividades demasiado extenuantes. Una siesta después de comer siempre nos ayudará a reponernos. Así como combatir el dolor de cabeza con el ácido acetil salicílico, que no dañará nuestro organismo, sino que al ser un vasodilatador mejorará la circulación sanguínea.Es importante que tengais en cuenta estos puntos para no sufrir más después de una noche un tanto alocada. Aunque desde luego lo más recomendable es no pasarse con el alcohol, acordaros que todos tenemos "nuestro limite".

* Idea: Ana Martinez

Fuentes: - American College of Sports Medicine

- Articulo Publicado en PubMed: Obesity and body mass index (BMI) in relation to life-style and psycho-social aspects Marcellini F, Giuli C, Papa R, Tirabassi G, Faloia E, Boscaro M, Polito A, Ciarapica D, Zaccaria M, Mocchegiani E.

- Wikipedia

-http://www.minutodigital.com/actualidad2/2009/07/09/una-cerveza-te-podria-sentar-bien-si-haces-deporte/

- http://revista.consumer.es/web/es/20001201/practico/consejo_del_mes/

- http://www.saludalia.com/Saludalia/web_saludalia/vivir_sano/doc/alcohol_y_drogas/doc/alcohol_jovenes.htm

Joan Mari Torres

Entrenador Personal Metropolitan Balmes

¡ Ojo con los estiramientos !

Estirar nuestros músculos es la mejor manera de no perder calidad de movimiento y una fase importante dentro del calentamiento, pero hay que tener cuidado de cómo, dónde y cuándo se realizan estos estiramientos, para que no sean un perjuicio en lugar de beneficio.
Los clientes que me comentan que nada más levantarse, lo primero que hacen es hacer estiramientos, yo les digo que hay que ser cautos. El cuerpo todavía está recién “arrancado” y los músculos no están para mucha fiesta. Estiramientos por la mañana sí, pero una vez que nos hemos movido un poco.
El músculo necesita estar bien lubricado para poder deslizar sus fibras al hacer ejercicios de estiramientos, la mejor manera para lubricar un músculo es haciendo que llegue más sangre, y eso se consigue con el movimiento. Por eso antes de hacer los estiramientos de la mañana anda un poco por casa, aséate, dúchate y una vez que haya habido movimiento estira los músculos, siempre de manera progresiva y poco a poco.
Si hacemos la prueba, nada más levantarnos nuestra flexibilidad está limitada, no llegamos hasta donde solemos en nuestros ejercicios. Si forzamos podemos lesionarnos, es importante tener esa conciencia de elasticidad del músculo, igual que cuando acabamos un entreno fuerte y estamos algo agarrotados.
Por tanto antes de hacer los estiramientos de la mañana debemos de movilizar el cuerpo, que de tiempo a que la sangre fluya. Podemos hacer movilidad articular antes de estirar, así haremos un minicalentamiento de la zona antes de estirarla. La ducha caliente también es una buena opción, vasodilata y llena los músculos de sangre.
Lo recomendable es hacer un ejercicio por cada gran grupo muscular, 4-5 para todo el cuerpo, llegar lentamente a la posición de estiramiento y aguantar de 15 a 30 segundos. Y ya sabéis...¡ SIN REBOTES! Y por último mantener la respiración suave,relajada y fluida en todo momento.

Ya más adelante os contaré métodos de entrenamiento para ir ganando flexibilidad día a día.

Espero que todos y todas hayáis aprovechado este finde para descansar y recargar las pilas para la semana que ya llega.

Un saludo.

Joan Marí Torres

Entrenador Personal Metropolitan Balmes

¡ Tomarnos un café solamente por la mañana NO es DESAYUNO !

Definitivamente tomar un café sólamente a primera hora de la mañana no es muy aconsejable para afrontar la jornada de trabajo o de estudio. Se piensa que la cafeína nos activará y despertaremos de repente para trabajar al 100%. La cafeína puede activarnos, pero si no tenemos de donde fabricar la energía podemos tener una caraja considerable.El desayuno debe de suponer el 15% de la energía diaria, como supondremos, un café uno llega ni a un 1%, ni siquiera un café con un par de madalenas es suficiente.
El desayuno completo consta de leche, pan, cereales y alguna fruta. La leche proporciona proteínas y energía a base de grasa,intentar que sea Desnatada o Semidesnatada, además de aportarnos vitaminas. Los cereales y el pan nos dan los hidratos que serán el combustible que nos harán movernos por la mañana y la fruta complementa con vitaminas, minerales y fibra.
El cuerpo por la mañana tiene los depósitos casi vacíos y hay que rellenarlos, un tentenpié a media mañana complementa al desayuno y nos proporciona el tirón suficiente para llegar a la hora de la comida.
Al contrario de lo que pueda pensar la gente, no por mucho comer en el desayuno se va a engordar, como mucho haremos un desayuno de unas 500 kilocalorías y eso se puede quemar tranquilamente a lo largo de la mañana, sólo con el metabolismo basal ya perderemos la mitad.
El único inconveniente de un buen desayuno es que hay que levantarse antes para prepararlo, pero con 5 minutos es suficiente, y estos 5 minutos de sueño no nos van a suponer nada. Empezar el día con una buena alimentación es una buena forma de cuidarnos

Así que chicos, ya sabéis, que no me entere yo que llegais más al centro con solo una café en el cuerpo!

Un abrazo

Joan Marí Torres

Entrenador Personal Metropolitan Balmes

¡ Cuidado con las bebidas energéticas !

Buceando en internet, he encontrado un artículo que me ha parecido interesante sobre las bebidas energéticas.

Al empezar a escribir el artículo he pensando en mi colega Joel, capaz de beberse 9 o 10 latas de una conocida bebida energética en una misma noche.

Y es que muchos de nosotros hemos recurrido en alguna ocasión a las bebidas energéticas con el fin de mantenernos alerta después de estudiar largas noches antes de un examen, o para sentir menos la fatiga tras un esfuerzo extenuante y continuar con pilas hasta el final del día.

Sin embargo, este tipo de bebidas pueden dañar la salud según lo indica un nuevo estudio de la Universidad John Hopkins, si no se utilizan con precaución.
La investigación destaca que su uso esporádico puede no causar problemas de salud, pero un exceso de energizantes puede provocar daños severos.
De hecho, el 51% de los estudiantes evaluados manifiestan haber consumido al menos una lata de este tipo de bebidas y el 29% de ellos presentaron “sacudidas” corporales, mientras que también el 19% sufrió palpitaciones y un 2% presentó secuelas de su ingesta.
Los efectos adversos que genera no sólo se deben a su gran contenido en cafeína que, en promedio, equivale a 14 latas de Coca- Cola, sino que muchos son los que combinan éste tipo de bebidas energéticas con alcohol.
Así, las sustancias que contienen pueden enmascarar los síntomas de una intoxicación etílica sin rebajar sus efectos y provocar daños irreversibles en el hígado y demás partes de nuestro organismo.
Además, las sustancias de estas características pueden resultar adictivas e incluso, generar una intoxicación con cafeína que puede causar insomnio, taquicardia, nerviosismo constante y demás signos que perturban nuestra calidad de vida.
En el deporte, así como en la vida cotidiana, las bebidas energéticas son usadas con la finalidad de rendir más y lograr en menor plazo y sin fatiga, las metas propuestas.
Sin embrago, lejos de contribuir, el abuso de estas sustancias puede alterar el curso normal de una competición, ya que pasar días sin descanso y sobreexigiendo al organismo no resultará una ayuda sino un obstáculo para el entrenamiento efectivo.
Por lo tanto, no sólo es necesario controlar su uso sino concienciar acerca de los peligros que puede ocasionar un exceso de sustancias energizantes y más aún, si se mezclan con alcohol.
En cuanto a la mejor forma de mantenernos despiertos, sin cansancio y con mejor rendimiento, todos sabemos que llevar una vida con tiempos de descanso adecuados, alimentación balanceada y ejercicio físico acorde a nuestras necesidades, es la clave para encontrar un equilibrio que no requiere de sustancias ni ayudas extras constantemente, que pueden significar una amenaza a la salud.

Fuente: http://www.dsalud.com/numero114_4.htm

Joan Marí Torres

Entrenador Personal Metropolitan Balmes

¿Porqué acumulamos grasa en el abdomen? ¿Cómo combatirlo?

La grasa corporal cumple un rol fundamental para el organismo, ya que actúa como aislante térmico y como principal reserva de energía para el mismo.
No obstante, la cantidad y el lugar que ocupa la grasa son claves para determinar si ésta altera o no la salud. En el caso de la grasa acumulada en el abdomen, no sólo es un molesto factor estético, sino que es un fiel indicador de riesgo para la salud.
Se sabe que la grasa localizada en el abdomen es metabólicamente más peligrosa para la salud que aquella ubicada en las caderas, como sucede en la mayoría de las mujeres.
Entonces, para revertir esa molesta barriga y cuidar nuestra salud, debemos saber cuáles son los motivos por lo cuales se acumula grasa abdominal y así, podremos saber cómo reducirla.
Los factores que dan origen a la grasa abdominal pueden ser muchos y entre ellos se encuentran factores como la mala alimentación, el sedentarismo, el estrés, el sistema endócrino y sus hormonas, los genes, etc. Como no todas las posibles causas pueden ser cambiadas por nosotros, haremos hincapié en aquellos factores que sí podemos modificar para reducir la grasa abdominal con los siguientes consejos:

- No olvides hidratarte adecuadamente, pues esto evitará la retención de líquidos.
- Lleva una dieta libre de grasas saturadas, azúcares simples y calorías excesivas, así como también, procura alejarte de las comidas copiosas y abundantes.
- Realiza ejercicios aeróbicos adecuadamente combinados con entrenamiento de fuerza, ya que el primero permitirá un mayor gasto calórico, mientras que el segundo fortalecerá tus músculos, mejorará tu postura e incrementará tu metabolismo basal.
- Descansa lo suficiente y dedica tiempo para tí mismo. Éso te ayudará a aliviar el estrés y las hormonas mejorarán su panorama respecto a la acumulación de grasa en el abdomen.
- No provoques una restricción calórica severa, ya que ésto puede enlentecer tu metabolismo y así el gasto calórico será menor, por lo tanto, el proceso de quema de grasas llevará más tiempo.
- Por último, no olvides que nuestro estilo de vida puede ganarle a los genes y si de verdad cuidas tu salud, el cuerpo sano lucirá totalmente bello.

Cuidar nuestra salud debe ser el motivo principal que nos mueva a modificar nuestro estilo de vida para disminuir progresivamente, la grasa estacionada en la zona abdominal.
Con una vida sana y activa, no sólo reducirás tu barriga, sino que ganarás en salud al prevenir enfermedades cardiovasculares, hepáticas y metabólicas.

Joan Marí Torres

Entrenador Personal Metropolitan Balmes

¿ Confías en los productos "Quemagrasas" ?

Muchos son los anuncios de televisión que incentivan la compra de estos productos debido a sus atractivos efectos que nos permiten quemar grasa con rapidez y menos esfuerzo físico.
Pero... ¿Podemos prescindir del ejercicio físico? ¿Podemos comer de forma poco saludable? Estas son algunas de las preguntas que muchos nos planteamos después de observar con detenimiento las publicidades sobre los "fat burners" o quemadores de grasa.

La mayoría de estos productos son elaborados con sustancias que facilitan la movilización de grasa del cuerpo, como es el caso de la L-carnitina, que pueden ser de origen natural o sintético. Pero la gran verdad, que no se destaca en las publicidades, es que si no hacemos “algo” para iniciar el proceso de quema de grasas, pues de nada servirá una sustancia que acelere o favorezca dicho proceso. Es decir, si no nos ejercitamos, por ejemplo, nunca necesitaremos la grasa para obtener energía y por lo tanto, la carnitina tomada no cumplirá con su función.
Me ha encantado el ejemplo que expone Oscar Vidal en la revista Men’s Health, haciendo una comparación muy original: “imagina a tu cuerpo como una mina de carbón, la grasa es el carbón y la carnitina son los vehículos que trasladan el carbón”. Por más vehículos que introduzcas en la mina (tu cuerpo) si la cantidad de mineros se mantiene no extraeremos más carbón.

Algunos son los productos quemadores de grasa que sí funcionan y dan resultados, pero siempre y cuando se consuman mientras se realiza actividad física que genere un gasto calórico adicional.
Sin embargo, este aspecto queda afuera de las publicidades, ya que de este modo, el producto es más llamativo y se venderá mejor, como así también los posibles efectos adversos de las sustancias contenidas.
Otro de los productos que no dan resultado son las cremas reductoras de medidas corporales, ya que anuncian la disminución de 4 cm en 40 minutos, para lo cual debería haber disuelto casi medio kilo de grasa, hecho prácticamente imposible en tan poco tiempo.
Lo único que se muestra en las publicidades es la reducción de centímetros sin fundamentar científicamente cómo se produce dicha reducción y a expensas de qué. Cuando la verdad es que el cuerpo sólo pierde grasa cuando existe una modificación metabólica y no por la acción de agentes externos.
Para cuidarnos de las malas influencias publicitarias, debemos recordar que así como no funcionan las dietas milagro y ni benefician la salud, no existen productos milagrosos que puedan dejarnos sin grasa en poco tiempo mientras estamos todo el día sentados frente a la televisión.
La mejor forma de utilizar estos productos es con conocimiento, pues sólo así evitaremos excesos innecesarios en nuestro cuerpo y consecuencias indeseadas.
La fórmula hasta el momento más efectiva es la combinación de una alimentación sana y equilibrada junto a la práctica de ejercicios físicos con regularidad.

NO LO OLVIDÉIS!!

* Fuente: http://www.nosotras.com/salud/falsos-mitos-productos-quemagrasa-timen-51266/

Podeis entrar en ésta página para ampliar la información, la verdad es que me ha gustado bastante su artículo.

Joan Marí Torres

Entrenador Personal Metropolitan Balmes

¿ Transformaremos con el entrenamiento nuestra grasa en músculo y viceversa?

Voy a seguir desmitificando antiguas y a la vez muy extendidas creencias, que hacen desorientaros a la hora de entrenar. ¿Cuántas veces hemos escuchado que la grasa tiene la cualidad de convertirse en músculo y viceversa?. Algo totalmente imposible ya que ambos son diferentes tejidos que no tienen la capacidad de trasmutarse.

Es cierto que con un correcto entrenamiento y realizado de forma regular, generamos una hipertrofia muscular, es decir, aumento del tamaño muscular. En este proceso la grasa no es la materia prima a través de la que obtenemos un desarrollo muscular, sino que se genera a partir de un estímulo o trabajo que incita a las fibras a crecer y para ello es necesario proteínas, el principal componente del músculo además del agua.

Los músculos de nuestro cuerpo están formados en un 75% por proteínas que obtenemos a partir de la alimentación y son los que intervienen directamente en la creación de nuevas fibras musculares y con ellas en el crecimiento de los mismos. La función de éstos es la de sujetar los huesos y permitir que nos movamos, nos mantengamos en pie, realicemos todas las actividades cotidianas….
Por otro lado tenemos a las grasas que suelen ser entre un 15% o un 30% de nuestro peso corporal, dependiendo del sexo y de la constitución física de cada individuo. La función de las grasas es la de aislante del exterior frente al frío, golpes, a través de ella se metabolizan algunas vitaminas liposolubles, forman parte de las células y de la mayoría de los órganos de nuestro cuerpo…
Las grasas y los músculos son dos elementos de nuestro organismo diferentes, la única relación que tienen es que las grasas son una importante fuente de energía de nuestro cuerpo, y de las grasas es de donde sacan los músculos la energia para realizar el ejercicio, una vez agotadas las reservas de glucógeno. Es por esto por lo que mucha gente asocia músculo con grasa y la transformación de esta en músculo a través del ejercicio.
Esto no es así en absoluto ya que el músculo se crea siempre y cuando llevemos a cabo una alimentación correcta y el organismo reciba las proteínas que necesita para crecer. La grasa lo único que hace es quemarse para obtener energía. Sí que es cierto que con la práctica de ejercicio los niveles de nuestra grasa corporal disminuyen y aparece más el músculo debido a que la grasa deja de taparlo.

Otra cosa ya es que tipo de ejercicio físico elegiremos para quemar grasa de la forma más efectiva posible

Si por el contrario dejamos de practicar deporte, nuestro metabolismo comenzará a funcionar más lento y la quema de calorías será menor, lo que contribuirá a una acumulación mayor de grasa. Este efecto hace que nuestro músculos se tapen y parezca que se han convertido en grasa. Esto no ha sido así, ya que siguen estando, pero bajo una capa de grasa.

Joan Marí Torres

Entrenador Personal de Metropolitan Balmes

¡ Entrenar con pesas aporta más beneficios de lo que pensáis!

Muchos de vosotros me comentais que os da miedo entrenar con pesas y mejorar la fuerza por miedo a aumentar demasiado el volumen muscular, desconfiando de las pesas como un método para mejorar la salud, y es que a lo largo de muchos años se las ha visto como un enemigo, un esfuerzo excesivo reservado solo para culturistas que los únicos efectos que nos proporcionaba era un excesivo desgaste de nuestras articulaciones así como un endurecimiento y pérdida de la flexibilidad sin contar con otras muchas más creencias relacionadas con problemas cardiovasculares.

Y es que las últimas investigaciones han determinado que las pesas son una buena forma de entrenar y mejorar nuestra salud en muchos casos. Además de desmentir muchos de los antiguos mitos acerca de este entrenamiento.
La antigua creencia que se tenía del entrenamiento con pesas era que es un ejercicio en el que la frecuencia varía, pues se producen altos y bajos en nuestro ritmo cardiaco, ya que se acelera mientras realizamos los levantamientos y se ralentiza al descansar porque nuestro cuerpo se recupera del esfuerzo realizado. Esto se creía que era perjudicial para el sistema cardiovascular, pues a la larga puede darnos problemas cardiacos.

Actualmente esta idea ha cambia y se ha demostrado que el entrenamiento con pesas es un aliado para el sistema cardiovascular, y es que no solamente ayuda a que nuestros músculos se fortalezcan, incluido el corazón, sino que también ayuda a reducir el colesterol en sangre. Un efecto que se puede acentuar si las combinamos con ejercicios aeróbicos, adecuadas sesiones de estiramientos y unas correctas pautas de alimentación.
El entrenamiento con pesas también puede ser un buen aliado para luchar contra la diabetes, un trastorno producido por un mal funcionamiento de la insulina de nuestro cuerpo. Este desorden tiene muchos riesgos genéticos, pero también el estilo de vida tiene mucho que ver, ya que si combinamos la obesidad con el sedentarismo y el consumo de azúcares y grasas excesivo estaremos produciendo una resistencia a la insulina.

Si seguimos un programa de pérdida de peso basada en ejercicios de fuerza, ejercicio aeróbico y una buena dieta podemos evitar en gran medida la diabetes y activar la producción de insulina de nuestro cuerpo. Es una buena medida de prevención, pues no debemos olvidar que el ejercicio con pesas quema calorías y activa a nuestro metabolismo basal para que siga consumiendo energía una vez hayamos dejado de hacer el ejercicio.

Estos son algunos de los motivos por los que el entrenamiento con pesas no es solamente algo que proponemos por estética para desarrollar más nuestra musculatura, sino que puede ser un buen aliado siempre y cuando, ( ¡e insisto! ) lo realicemos correctamente y en su justa medida, ya que no debemos sobreentrenar nunca nuestros músculos ya que podemos lesionarnos.

Joan Marí Torres
Entrenador Personal Metropolitan Balmes

¿Venceremos a las agujetas bebiendo agua con azucar?

A quién no le ha pasado, que al realizar ejercicio físico, y sobre todo si no estamos familiarizados con él, aparecen dolores musculares conocidos como agujetas. En muchos casos son tan intensos que pueden producir hasta la inmovilidad temporal de la zona afectada.
Dentro de la tan extendida "mitología deportiva", siempre hemos escuchado que para acabar con las agujetas lo mejor y que nunca falla es la ingesta de agua con azúcar, en ocasiones se le añadía zumo de limón. Lo que se pretendía con esto era eliminar los cristales de ácido láctico que se formaban en el músculo y que eran los causantes de las agujetas. Numerosos estudios han demostrado que esto no es así, y que ingerir esta bebida no sirve de nada.
Desde siempre se ha creído que las agujetas las producía el ácido láctico que producen los músculos con el ejercicio, que al cristalizarse no se eliminaba por la sangre y provocaba dolores. Estudios realizados mediante biopsia muscular a deportistas nada más realizar el ejercicio han demostrado que ni siquiera existen estos cristales después del entrenamiento, pues el lactato sale pronto del músculo y se va a la sangre, eliminándose minutos después de realizar el ejercicio.
Por este motivo no tiene sentido utilizar como remedio el agua con azúcar, ya que la finalidad de esta bebida era la de acabar deshaciendo los cristales de lactosa y conseguir que éstos se eliminaran a través de la sangre. Si dichos cristales no existen no tiene sentido ingerir esta bebida que lo único que puede producirnos son caries.
Las agujetas están creadas realmente por la práctica de ejercicios en los que predominan las contracciones excéntricas, es decir, en las que el músculo se alarga a medida que desarrolla la tensión. Estas contracciones generan una tensión muy fuerte en el músculo, que en personas que no están habituadas a practicar ejercicio provoca micro roturas de las estructuras musculares.
La forma de evitar que aparezcan las agujetas no es utilizando fórmulas mágicas ni nada por el estilo, sino que lo más eficaz es la realización del ejercicio progresiva y lentamente, teniendo especial cuidado en los ejercicios que requieren contracciones excéntricas, que deben realizarse de forma moderada si no se está acostumbrado. Hay que acostumbrar poco a poco al cuerpo para que los músculos se vayan fortaleciendo y sean cada vez más capaces de afrontar este esfuerzo.

Joan Marí Torres
Entrenador Personal Metropolitan Balmes

Entrenaremos, ¿con el estómago lleno o en ayunas?

Realizar actividad física es bueno para todos nosotros y cualquier momento puede ser ideal para llevarla a cabo. A pesar de todo existen muchas dudas sobre el momento adecuado para entrenar, y es que muchos clientes me preguntais si es mejor hacerlo con el estómago lleno o sin haber ingerido alimento.
Los biorritmos de nuestro organismo son los que marcan en la mayoría de los casos los momentos en los que nos vamos a encontrar con mejor ánimo para entrenar. En cada persona esto varía, ya que algunos respondemos mejor a primera hora del día o por la tarde. Aunque también influye mucho la costumbre y los hábitos que adquiramos a la hora de acudir a entrenar. Pero sin lugar a dudas donde nos surgen las dudas es si debemos acudir a entrenar justo después de comer o antes.
La comida es la forma en la que nuestro organismo obtiene los nutrientes y la energía necesaria para poder hacer frente a nuestro día a día y a la actividad que vamos a desarrollar a lo largo de toda la jornada. Cuando comemos masticamos los alimentos y con este sencillo gesto comenzamos un proceso complejo a través del cual nuestro organismo obtiene de los alimentos los nutrientes que los forman. Esto es lo que se conoce como digestión y para la que el cuerpo se entrega totalmente.
A la hora de digerir los alimentos el sistema digestivo requiere una mayor concentración sanguínea de lo habitual, con lo que disminuye el riego a otras partes del cuerpo. De ahí la sensación de adormecimiento que sentimos muchas veces después de comer. Esto es lo que hace que no sea muy recomendable la práctica deportiva mientras estamos haciendo la digestión, ya que nuestros músculos recibirán menos riego sanguíneo y por lo tanto no rendiremos igual.
En caso de realizar un ejercicio intenso mientras estamos llevando a cabo un proceso digestivo, la demanda de oxígeno por parte de las células musculares aumenta, lo que puede llevar a que suframos una mala digestión por falta de riego suficiente en el sistema digestivo, ya que se ha desviado a los músculos que lo estaban demandando. Esto es lo que se conoce vulgarmente como corte de digestión, y que debemos evitar.
Por este motivo yo recomendaría practicar deporte con el estómago vacío, o habiendo comido pequeñas cantidades de alimento, siempre entre 45 o 60 minutos,ya que dependiendo del tipo y la cantidad que ingiramos, el proceso digestivo se complicará más o menos y tardará más tiempo en verse completado. Aunque también la intensidad del ejercicio influirá en nuestro estado y a la hora de rendir. Por lo que si realizamos un ejercicio fuerte es mejor haber cargado las pilas por lo menos una hora antes y siempre con grandes dosis de Hidratos de carbono.
Ya sabeis, nada de comeros una barrita rápido y corriendo antes de entrenar conmigo!!

Joan Marí Torres
Entrenador Personal Metropolitan Balmes

Estoy a dieta y no consigo adelgazar,¿Que ocurre?

Le pasa a muchos clientes, se ponen a dieta para perder peso y pasan los días y nada, ni un gramo. O después de perder los primeros kilos el cuerpo se estanca. Todo es cuestión de analizar el tipo de dieta y nuestros hábitos diarios, seguro que algo está fallando.
Lo primero que hay que pensar es que si no pierdo peso es porque gasto menos energía que la que ingiero, así que una de dos: o nos estamos pasando con la comida o no hacemos suficiente ejercicios físico.
Seguir una dieta es muy relativo, porque podemos tener una ensalada para comer, y luego a la ensalada le echamos mucha salsa, aguacate, aceite, aceitunas…y las calorías se disparan. Lo mismo ocurre con otros alimentos, no se trata de comer ese alimento la cantidad que queramos, sino de una forma moderada, y eso suele fallar en muchas dietas.
Come en pequeño, es decir, elige un plato pequeño, cucharas más pequeñas, incluso cocina con la sartén pequeña. Te dará la sensación de que te has comido un plato y ya tienes que parar. A veces engañar al coco es una buena estrategia.
No hay que restringuir ningún grupo de alimentos, sólamente comer lo justo y necesario. Si empezamos a quitar alimentos el cuerpo tendrá deficiencias y tenderá a almacenar más energía haciendo más lento el metabolismo y almacenando más grasa. Más que ponerse a dieta hay que ponerse a “aprender a comer bien”( os suena no???), introduciendo todos los alimentos y en su justa medida

Come lento y sin prisas, ayudarás a tu aparato digestivo a hacer la digestión mejor e introducirás menos calorías por minuto. Se dice que la sensación de saciedad comienza a la media hora de empezar a comer, así que cuanto más lento vayas comiendo menos habrás introducido hasta esa media hora.
No te saltes las comidas. Hemos repetido muchas veces que lo mejor para perder peso es hacer 5 comidas al día, y no pienses que es mucho, no significa comer hasta reventar en cada comida, sino lo necesario para que no haya oscilaciones de glucosa y nos dé esa sensación de hambre espectacular que nos hará comer más de lo debido.
Otra cosa que suele fallar es la manera de cocinar los alimentos. No es lo mismo tomar una patata hervida que una patata frita, las calorías se triplican. Aprender a cocinar sano también es un pilar fundamental para que la dieta funcione. Cocinar al horno, al vapor, hervido y al mircroondas pueden ayudarte mucho a reducir calorías en los plato.
La compra de alimentos es otro punto importante. Planificar y hacer una buena lista donde no falten alimentos: hortalizas, verduras, fruta, carne, pescado, legumbres y pasta. Haz la lista de los alimentos con la pirámide nutricional al lado, así sabrás qué alimentos tienes que comprar en mayor cantidad y los que apenas deben tocar la cesta de la compra.

¿Seguro que haces ejercicio? ir a andar 20 minutos a paso de tortuga no es suficiente. Hay que tomarse en serio la parte del ejercicio, ya que será la que más calorías nos hará perder. Elige un ejercicio aeróbico que te guste y practícalo 3-4 veces por semana, sin prisa pero sin pausa y subiendo cada vez más el listón. Esto te hará perder 300-400 kcal por sesión, más el rato que el metabolismo se tire alterado, vamos, un filón para perder peso.
Lleva un registro del deporte que haces. Por cada vez que hagas una sesión de deporte como las que acabamos de decir, tacha un día del calendario, al acabar el mes tiene que haber más cruces que huecos en blanco.

Lo que siempre os digo, conseguir los objetivos que nos marcamos para conseguir un cuerpo 10 No es dificil, eso sí, siguiendo las 3 claves que deben ir unidas: EJERCICIO FÍSICO (Trabajo cardiovascular y trabajo de fuerza), CORRECTA ALIMENTACIÓN ( Corregir malos hábitos) y RESPETAR LAS HORAS NECESARIAS DE DESCANSO.

Un saludo

Juan Marí Torres

Entrenador Personal Centro Metropolitan Balmes

Bienvenidos al Blog Salud, Deporte y Bienestar! Benvinguts al blog Salut, Esport i Benestar!

Hola a todos! Bienvenidos a mi blog, dirigido a mis admirados clientes del centro Metropolitan Sport Club & Spa Balmes. En este blog os iré colgando periódicamente noticias, recomendaciones, pautas a seguir y estudios recientes sobre alimentación, actividad fisica, entrenamiento y bienestar. También podéis aprovechar para ir contándome vuestras evoluciones cuando estéis fuera de Barcelona y así conseguir un buen feedback Trainer-Cliente.

Recordad: ¡¡ El éxito se detiene donde tú te detienes!!

Si no te esfuerzas hasta el máximo, ¿cómo sabrás donde está tu límite?



Hola a tots! Benvinguts al meu blog, dirigit als meus admirats clients del centre Metropolitan Sport Club & Spa Balmes. En aquest blog us aniré penjant periòdicament notícies, recomanacions, pautes a seguir i estudis recents sobre alimentació, activitat física, entrenament i benestar. També podeu aprofitar per a anar contant-me les vostres evolucions quan estigueu fora de Barcelona i així aconseguir un bon feedback Trainer-Client.

Recordeu: ¡¡L'èxit es deté on tu et detens!!

Si no t'esforces fins al màxim, com sabràs on està el teu límit?






Joan Marí Torres

Entrenador Personal